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剩饭剩菜 倒掉倒掉

   很多家庭主妇,因为不忍剩菜剩饭被倒掉造成浪费,就很勉强地多吃了几口,今天多吃几口,明天多吃几口,久而久之那就很恐怖了,搞不好,一个胖墩就是这样炼成的。

   最新的全国营养调查和中国居民营养与健康状况调查结果显示,体重正常的成年人如果在11年内成为超重者,90%的人年增加体重1.8公斤,折算成每天平均多摄入热能81千卡(男)和61千卡(女),这个能量的产生,仅需我们每天多吃一两口米饭或一两个素饺子。
 

  陈春明说,保持健康体重,最重要的就是要做到吃动两平衡。膳食平衡,是要尽量丰富摄入的品种和营养成分,增加谷物的摄入,研究显示,每天摄入谷物从200克增至400克可降低高血压12%,降低25%的胆固醇和降低9%的高甘油三酯。减重最好的处方就是“30分钟快走”,不一定是集中的30分钟,可以根据自己时间灵活分配。饭菜倒掉固然可惜,但是身体健康更为重要,很多时候该倒掉的东西还是应该毫不留情地倒掉。



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